微量元素与健康
中国知名营养学家于若木曾指出：“人体缺硒这个问题是关系到亿万国人生命健康的头等大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作。所以，当务之急要做好两件大事：一是利用多种媒体渠道向居民普及有关硒与人体健康的知识，提高居民的健康认识；二是着手开发与生产高硒产品，加大力度推广富硒产品”。为了响应“全民补硒”的战略部署...
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